Från uppskjuten premiär till fyllda backar för Hovfjället
NYHETER. Inledningen på säsongen 2025/2026 blev minst sagt tuff. Men skidskolan och restaurangen bidrar till att lyfta Hovfjället denna vinter.
Så förenklade Hotel Kung Carl sin ekonomihantering
När ekonomisystemet kopplas ihop med hotellets försystem förändras vardagen på riktigt. På Hotel Kung Carl har integrationer och ett nytt digitalt arbetssätt skapat smidigare flöden och bättre kontroll
Hotel Fratelli prisas för musiken
NYHETER. Vinylspelare på rummen och en kurerad ljudbild som förenar retrovibbar och sydeuropeisk värme. Det är några anledningar till att Hotel Fratelli i Karlstad är vinnare av Guldnoten 2025.
“Jag var runt tjugo när jag började brygga hemma”
KARRIÄR. Femåringen Omaka, bryggeriet med en restaurang, har fått en ny bryggmästare. Michel Ahlin Wigart har tagit över ansvaret för ölen i den maltdoftande industrilokalen i hjärtat av Stockholm.
Snart öppnar trendiga Thon Hotell
REPORTAGE. I april öppnar Thon Hotel Vasa i en byggnad från 1890-talet. Hotellet är ett exempel på en växande trend – historiska hotell blir allt mer populärt.
Sundsvall laddar för mellofest
NYHETER. Imorgon lördag avgörs både den sista deltävlingen och finalkvalet i Melodifestivalen. Sundsvalls krögare och hotell laddar för fullt inför folkfesten – som innebär en rejäl skjuts för stadens besöksnäring.
Nyöppnat kafé på gammalt vis
NYHETER. Vägg i vägg med Restaurang Hantverket på Sturegatan 15 har Stefan Ekengren öppnat Eken Bageri & Kökscafé – ett kökscafé med bröd bakat på kockars vis och en meny skapad av kockar.
Vässat fokus ökar resultatet för Uppsala Konsert & Kongress
NYHETER. Det blev ett starkt 2025 för Uppsala Konsert & Kongress. Med nya samarbeten, en rejäl sommarsatsning och vässat försäljningsarbete väntas även 2026 bli ett bra år.
Inför Bocuse d’Or Europe: ”Det är svårt att bli bäst i världen”
NYHETER. Den 15 mars tävlar Ludwig Tjörnemo i en av världens mest prestigefyllda matlagningstävlingar – Bocuse d'Or Europe i Marseille. Besöksliv tar tempen på den svenske mästaren.