Souschef

Vill du arbeta i Norra Europas mest kreativa och expansiva hotellkedja? Är du en person som tycker om utmaningar och strävar efter att vara unik? Nordic Choice Hotels har pushat innovation inom hotellmarknaden i åratal. Vi är övertygade om att stor talang kan komma från var som helst. Vi är aldrig genomsnittliga – är du?

Mitt i Arenastaden i Solna, intill Friends Arena och Mall of Scandinavia, hittar du Quality Hotel Friends. Hotellet, som i augusti firade 5 år, har i dagsläget 399 rum, 13 konferenslokaler, 2 bankettsalar, 2 restauranger och en lobbybar. Det 94 meter höga hotellet ritat av Gert Wingårdh har blivit ett nytt landmärke i Arenastaden i Solna och kompletterar den nya stadsdelen, med Friends Arena och Skandinaviens största shoppingcenter Mall of Scandinavia som granne. Nu startar vår resa mot att bli Stockholms största hotell och i februari 2018 öppnar vår häftiga bankettsal – Strawberry Fields, med en totalyta på 2200 kvm, 8 meter i takhöjd och kapacitet för upp till 1800 personer. Välkommen till Eventhotellet för de stora ögonblicken!

På Quality Hotel Friends är vi modiga, tävlingsinriktade och nytänkande, och vi är inte rädda för att tänka ”outside the box”. Vi jobbar ständigt med nya spännande koncept & idéer för att skapa en levande, nytänkande arbetsplats där arbetsglädje och gästnöjdhet står i fokus. Tillsammans ska vi växa och bygga vidare på vår inspirerande vinnarkultur, där vi skapar stora ögonblick för både gäster och personal.

Jobbet
• Förbereda, tillaga och leverera god och tilltalande mat
• Inköp och lagerstyrning
• Utveckla nya koncept och menyplanering
• I samarbete med Kökschef/Köksmästare skapa attraktiva menyer
• Arbeta dag, kvällskift och helger
• Arbeta dagligen med HACCP
• Jobba med Choice/Quality Matplattform
• Träna våra nya kockar

Talangen
• Du är flexibel, stresstålig samt har en professionell och personlig inställning mot kollegor och gäster
• Du har dokumenterad erfarenhet som kock
• Du är en lagspelare och ser köket som en enhet
• Du har mycket energi, mod och begeistring
• Drivs av nöjda och återkommande kunder och gäster
• Du har en ”I Can do” attityd

Verkar detta vara en perfekt match för dig? Skicka din ansökan idag. Vad väntar du på?!

Ange i ansökan att du sett annonsen på Besöksliv. Se även alla våra lediga jobb på Besöksliv Jobb på Facebook