Frantzén bäst i Europa

NYHETER. Frantzén landar en topplacering när Opinionated about dining, OAD, publicerar sin lista över de bästa restaurangerna i Europa. Daniel Berlins Krog hamnar på plats nummer fem och Fäviken på elfte plats.

Förra året, samma år som restaurang Frantzén belönades med tre stjärnor i Guide Michelin, hamnade krogen på en åttonde plats i OAD. I år utnämns den till Europas bästa restaurang, enligt gästernas egna bedömningar.

”För mig är detta en stor ära, jag känner mig väldigt glad och stolt över vår restaurang. Vi har återigen lyckats med en enorm bedrift och det säger mycket om vårt team. Extra roligt så klar att det är våra gäster som kommer från världen över som röstat på oss”, säger krögaren och stjärnkocken Björn Frantzén i en kommentar, skriver Dagens Industri.

Med Daniel Berlin Krog i Skånes femteplacering har Sverige två restauranger i topp tio.

”Vi är rörda och extremt hedrade över femteplatsen i årets OAD top 100 European list. Tack så mycket, och ett stort grattis till våra vänner på restaurant Franzén till segern. Vilken fantastisk start på veckan”, skriver Daniel Berlin krog på sin Facebooksida.

Fäviken, som nyligen meddelade att krogen stänger i december 2019, trillade ned från fjolårets andraplacering till en elfte plats på OAD.

Text: Patrik Wirén patrik.wiren@spoon.se