McDonalds fasar ut plastbesticken i sommar

I McDonald’s nya hållbarhetsrapport framgår det att 120 ton plast har försvunnit från kedjans förpackningar sedan 2018. Nu ersätts plastbesticken med alternativ i trä och bytet sker successivt under sommaren för att inget material skall gå till spillo i onödan.

– Omställningen mot större miljönytta, hållbara material och ökad cirkularitet och återvinning är redan igång, samtidigt som vi vet att vi har mycket kvar att göra, säger Joachim Knudsen, vd på McDonald’s i Sverige i en kommentar.

En del i en global målsättning

Utfasningen är ett led i ambitionen att helt sluta med engångsplast i gästförpackningar. Snabbmatskedjan har även som global målsättning att alla gästförpackningar ska produceras av förnybart, återvunnet eller certifierat material och att 100 procent av gästförpackningarna ska återvinnas från och med 2025.

I Sverige har McDonalds dessutom skapat ett cirkulärt system, där använd frityrolja från kedjans restauranger används som drivmedel för de egna transporterna.

– McDonalds i Sverige har som ambition att vi skall minska utsläppen av koldioxid från vår egen verksamhet till nära noll år 2030. Trots ett utmanande år där fokus primärt har legat på att skapa trygghet för våra medarbetare och gäster givet pandemin fortsätter vi att ta steg i den riktningen, kommenterar Henrik Nerell, hållbarhetsansvarig på McDonald’s i Sverige.