Debatt

KOLUMN. Trots glödande högkonjunktur ökade antalet restaurangkonkurser med 19 procent i år. Ska det vara så krångligt och dyrt att driva eget? Det undrar Eva Östling

Besöksnäringen är Sveriges snabbast växande basnäring. Mellan 2007 och 2015 skapades mer än 50 000 nya jobb inom besöksnäringen – vart femte nytt jobb i Sverige har tillkommit i vår näring. Nära 40 procent av företagarna...

DEBATT. Den svenska hotell- och restaurangbranschen växer så det knakar men bristen på välutbildade kockar är idag ett reellt hot mot branschens utveckling. Det skriver flera ledande namn inom besöksnäringen som uppmanar...