Barchef, vikariat heltid

Haymarket, den ikoniska hotellpärlan mitt i Stockholmspulsen!

Genom den pampiga entrén på Hötorget välkomnas du in i en miljö präglad av 20-talets optimism och elegans, omgivet av torghandel, biografer och konserthus. Här i det anrika PUB-huset, där Greta Garbo arbetade på 1920-talet är originaldetaljerna från byggnaden varsamt restaurerade eller omtolkade för det 2020-tal som kommer och skapar en designupplevelse utöver det vanliga.

Vi som arbetar på hotellet strävar alltid efter att ge våra gäster en oförglömlig upplevelse och det gör vi bäst tillsammans. Så har du en förkärlek för 20-talet och vill vara med på vår sagolika resa? Då är du den vi söker!

Nu söker vi en barchef – som älskar mötet med våra gäster och drivs av försäljning

I våran bar blandar och serverar vi tillsammans drinkar som får våra gäster att le och ibland bjuds vi in till att lyssna till deras berättelser. Eftersom våra barer samlar människor från hela världen ser vi att du delar vårt intresse för alla typer av personligheter och kulturer.

Dina arbetsuppgifter som barchef innebär att:

• Driva försäljning och ha övergripande ansvar för hela hotellets barverksamhet.
• Arbeta med nyckeltal som ställer krav på din förmåga att planera och bemanna på rätt sätt.
• Motivera och inspirera dina medarbetare
• Säkerställa att lagar och regler följs
• Ansvara för att kassahantering sköts korrekt

Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi använder färska råvaror, kemikaliefria rengöringsmedel och vårt eget kranvatten, till förmån för det hållbara samhället.

Som barchef hos oss drivs du av att maximera vår försäljning och leverera service i världsklass. Vi söker dig som är positiv, kreativ och trendmedveten och du har en god förmåga att använda det i ditt arbetssätt och ledarskap. Vårt fokus är att alltid ha nöjda och glada gäster och självklart delar du det med oss på Haymarket by Scandic.

Erfarenheter du tar med och delar med oss

• Minst 5 års erfarenhet som bartender varav minst 2 år i ledande position
• Mycket goda dryckeskunskaper
• Goda kunskaper i svenska och engelska
• Goda kunskaper i Officepaketet

Information om tjänsten:

Tjänsten är ett vikariat på minst 6 mån heltid men med möjlighet till tillsvidareanställning inom Scandic. Vi tillämpar 6 månaders provanställning. Önskat tillträde omgående.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.

Har du ambitioner att utvecklas kommer du att få utrymme att växa i din roll. Utvecklingsmöjligheterna inom vår organisation är oändliga. Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Haymarket by Scandic!