Hovmästare

Vi söker en Hovmästare till vår Konferens- och festvåningsavdelning.

Att arbeta hos oss på Operakällaren är varierande, utmanande och kräver stort personligt engagemang. Operakällaren är en av Sveriges mest berömda restauranger. Belägen i Kungliga Operahuset finns här inte mindre än fyra restauranger, cocktailbar, vinkällare, konferensrum och festvåningar. Vi har kapacitet att kunna ta emot upp till 300 konferensgäster och att arrangera mottagningar för upp till 600 gäster. På vår konferens- och festvåningsavdelning så är möjligheterna oändliga. Här anordnar vi allt från frukostmöten, konferenser, luncher, bröllop, utställningar, till stora galamiddagar.

Huvuduppgifter i tjänsten:
Dina arbetsuppgifter kommer att bestå av att planera, leda och fördela arbetet i vår konferens- och festvåningsavdelning. Du kommer att vara en av två hovmästare som delar på ansvaret att leda konferens- och festvåningen under service samt planering inför. Tillsammans är du en del av teamet som för avdelningens utveckling framåt där tradition och kvalitet står i fokus. Rapportering sker till Konferens- och festvåningschefen.

Din profil:
Vi söker dig med minst fem års branscherfarenhet och då gärna som hovmästare. Vi ser att du har goda ledaregenskaper, är kvalitetsmedveten och har öga för detaljer och vad som behöver göras. Du talar och skriver svenska och engelska flytande. Du har goda kunskaper i mat och dryck. Meriterande är om du har sommelierutbildning.

Personliga egenskaper som vi värdesätter är:
God självinsikt och intuition
Flexibel
Tydlig och kommunikativ
Positiv inställning
God samarbetsförmåga

Intervjuer och urval kommer att ske löpande, så skicka gärna in din ansökan så snart som möjligt då tjänsten kan komma att tillträdas innan sista ansökningsdagen har gått ut.
Tillträde: Omgående
Arbetstider och omfattning: Dag, kväll och helger. 75 % med chans till heltid.
Lön: Enligt överenskommelse. Timlön.
Kontakt: Linda Berg, Ekonomichef och personalansvarig.
linda@operakallaren.se
08-676 58 36/070-480 77 80

Ange i ansökan att du sett annonsen på Besöksliv. Se även alla våra lediga jobb på Besöksliv Jobb på Facebook