Restaurangchef

Är du redo att ta nästa steg i din karriär och leda ett team på en av Sveriges mest inspirerande konferensanläggningar? Kämpasten, belägen i vackra Sigtuna bara 20 minuter från Arlanda och 40 minuter från Stockholm City, är platsen där kreativitet och utveckling möts. Vi välkomnar företag och grupper som söker en förstklassig mötesplats och erbjuder dem en professionell och personlig service med fokus på hållbarhet och högsta kvalitet på mat och dryck.

Som restaurangchef på Sodexo är du en lagspelare och matsvinnsbekämpare. Ditt ledarskap och din höga servicenivå sätter ett leende på människors läppar och påverkar deras vardag.

Jobba hos oss på Sodexo och bli en del av något större. Du kommer att tillhöra ett företag och ett team som värdesätter dig för dig, du kommer att kunna agera målmedvetet och påverka genom dina dagliga handlingar, och utvecklas i din egen takt.

Som vår nya Restaurangchef kommer du att:
• Leda den dagliga driften: Planera och ansvara för serveringen av mat och dryck, samt skapa oförglömliga happenings och evenemang.
• Bygga och motivera ditt team: Med skicklig personalledning, schemaläggning och tidrapportering ser du till att ditt team trivs och presterar på topp.
• Ansvara för inköp och inventering: Hantera relationer med leverantörer, samt ansvara för inköp, prissättning och lagerhållning.
• Säkra enastående gästupplevelser: Upprätthålla goda relationer med våra gäster och säkerställa att vi alltid levererar överenskommen kvalitet och service.
• Delta i vår ledningsgrupp: Vara en aktiv medlem som bidrar till utvecklingen av hela anläggningen och säkerställer att vi alltid strävar efter att bli bättre.

Vad du bidrar med:
• Mångårig erfarenhet inom restaurangbranschen och tidigare erfarenhet som chef.
• Du är en naturlig ledare som är trygg i din roll och brinner för att utveckla och coacha ditt team.
• Som person är du affärsmässig, driven och passionerad, du utövar ditt yrke med ett stort engagemang och har ett strukturerat arbetssätt.
• Du har ett genuint intresse för mat och dryck och motiveras av att leda och entusiasmera dina medarbetare i en hållbar anda.
• Då vi har många återkommande gäster och alltid har det ”Det Hållbara Värdskapet” i fokus så är det viktigt att skapa en välkomnande och spännande miljö som hela tiden utvecklas.
• Du är ödmjuk, lyhörd och duktig på att kommunicera och arbetar gärna nära våra gäster och personal. Behärskar engelska väl i både tal och skrift, och har körkort samt tillgång till egen bil.
• Meriterande är om du har ledarutbildning, sommelierutbildning och erfarenhet av arbete i hotellsystem.

Vad vi erbjuder:
• Flexibel och dynamisk arbetsmiljö
• Tillgång till löpande utbildning och utvecklingsprogram Möjligheter att växa inom företaget
• Stort fokus på hälsa och säkerhet Volontärarbete på betald arbetstid

Om tjänsten
Tjänsten är en tillsvidareanställning med inledande provanställning, heltid. Arbetstid genomgående måndag-fredag dag/kväll, helger förekommer.

Frågor om tjänsten och rekryteringsprocessen besvaras av Stefan Ros, stefan.ros@sodexo.com. Observera att vi endast tar emot ansökningar via vårt rekryteringssystem. Din ansökan vill vi ha senast 29 september 2024. Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum.

För denna tjänst kommer att vi genomföra en bakgrundskontroll på slutkandidat i samarbete med en extern leverantör.

Slutkandidaten kommer att informeras och behöva lämna sitt samtycke innan det att bakgrundskontrollen genomförs.

Mer om Sodexo och vilka vi är
Vårt syfte, hållbarhetsarbete och våra tjänster
Medarbetarsidorna Mitt Sodexo

Är du redo att ta din passion för mat och dryck till nästa nivå? Ansök nu och bli en del av något större!

Sodexokoncernen Sodexo grundades av Pierre Bellon i Marseille 1966 och är världsledande inom hållbar mat och erbjudanden inom lärande, arbete, hälsa och nöje. Sodexokoncernen är unik genom sitt oberoende och grundarfamiljens delägande, sin hållbara affärsmodell och serviceutbudet med måltidstjänster och FM-tjänster. Dessa erbjudanden möter alla utmaningar i vardagen med ett dubbelt mål: att förbättra livskvaliteten för våra medarbetare och dem vi erbjuder våra tjänster, och att bidra till ekonomiska, sociala och miljömässiga framsteg i de samhällen där vi är verksamma. För oss går tillväxt och socialt engagemang hand i hand. På Sodexo är vårt syfte att skapa en bättre vardag, för ett bättre liv för alla.

Ange i ansökan att du sett annonsen på besoksliv.se. Se även alla våra lediga jobb på Besöksliv Jobb på Facebook