Konkurrensen är knivskarp i det som anses vara en av världens största tävlingar med 1 300 tävlande ungdomar under 23 år, från 58 länder. Tävlingsmomenten i sig är utmanande och förhållanden tuffa i ett land där inte minst samtliga råvaror till kocktävlingen måste importeras.
– Det är många nerver som varit i omlopp de senaste dagarna men alla har hanterat förseningar i programmet och andra störningsmoment utmärkt, säger Visitas Kersti Wittén på plats i Abu Dhabi.
Hur har det gått hittills?
– Jag är mycket imponerad över allas prestationer. Gustavs första tävlingsdag var i världsklass och Sofie var mycket nöjd efter sitt fine dining-moment. Ett tävlingsmoment som blev väldigt annorlunda med tanke på att alkohol är förbjudet i Abu Dhabi. Bland annat fick hon gå in i ett separat rum för att flambera.
Stämningen på topp
I den svenska delegationen finns utöver de tävlande och organisationen runt omkring även en hejaklack med föräldrar, liksom representanter från Svenskt Näringsliv och LO samt från regeringen.
– Gymnasie- och kunskapslyftsminister Anna Ekström är här och kommer att bli serverad under tisdagens tävlingsmoment, dock inte av Sofie, berättar Kersti Wittén som tror att målsättningen om många medaljer lär infrias.
– Det är ett starkt motstånd i samtliga grenar, men alla i laget är fokuserade och stämningen på topp.