Baren som nobbar utländska råvaror
NYHETER. En cocktail med smak av dill och västerbottensost eller en med smak av sockertång och rosenkvitten? Besöksliv har besökt Facit Bar i Umeå.
NYHETER. En cocktail med smak av dill och västerbottensost eller en med smak av sockertång och rosenkvitten? Besöksliv har besökt Facit Bar i Umeå.
NYHETER. Besöksliv har pratat med Jacob Holmström, Gastrologik, som har lanserat ett svenskt dryckespaket.
NYHETER. Arbetsförmedlingen bjuder in företag till gymnasiets kockutbildningar för att ge arbetsgivare chansen att rekrytera i ett tidigt skede.
NYHETER. Att panta snabbmatsförpackningar ska vara lika självklart som att panta pet-flaskor. Det menar IVL Svenska Miljöinstitutet som nu fortsätter satsa på en framtida pantlösning.
NYHETER. Vid den senaste upplagan 2019 knep Sverige två silver, men i år blev vi utan medalj när de Nordiska Mästerskapen avgjordes på Island i helgen.
NYHETER. Genom halverad markhyra vill regionstyrelsen på Gotland ge fortsatt stöd till krogägarna. På måndag 25 april tas förslaget upp i kommunfullmäktige.
NYHETER. Max skiljer sig från konkurrenterna genom att öppna fler restauranger i Stockholms innerstad. Besöksliv har pratat varumärkesstrategi med Max vd Richard Bergfors.
NYHETER. Trefaldige Årets Kock-finalisten Christian Siberg leder köket på Sjöfartshusets nya restaurang Skeppsbron 10 ihop med parhästen Jon Hollström.