Nyheter

NYHETER. Melker Anderssons senaste satsning Chefs Camp, ett traineeprogram för framtidens kockar, är hjärteprojektet som hjälper både unga och hela besöksbranschen.

NYHETER. En riktigt bra sommelier kan tolka vad folk vill ha och ge dem exakt vad de föreställt sig. Det säger Ellen Lindegren, vinnare av tävlingen Lily Bollinger Award 2024.

NYHETER. Holy Greens nyöppnade restaurang på centralstationen i Stockholm är den 30:e i ordningen. Platsen, mitt i Sveriges logistikhjärta, innebär både nya möjligheter och utmaningar för kedjan.

NYHETER. Kombinationen aktivitet, mat och dryck har visat sig vara ett vinnande koncept. Nu väntar nysatsningar och ytterligare etableringar för Boulebar Group.

NYHETER. Pontus Frithiof är entreprenören och krögaren med tolv verksamheter i sin nuvarande portfölj. Vid årsskiftet slår han upp portarna till nästa kulinariska destination.

NYHETER. Restaurang Tako lämnar källarvåningen och öppnar på andra sidan Stureplan i Stockholm. Den 3 oktober välkomnas gästerna till nya lokalerna.

NYHETER. En italiensk kvarterskrog med genuina rätter till överkomliga priser – Popina Vitti är Stureplangruppens nya etablering i Klaraområdet i Stockholm.

NYHETER. Amanda Ledel segrade när åtta välrenommerade kockar tävlade om vem som gör landets bästa inbakade paté- och charkuterihantverk. Nu ska hon representera Sverige i VM i Frankrike.