”Jag såg årets final som en provomgång”
NYHETER. Debutanten Gustav Leonhardt på Agrikultur högst på prispallen i Årets Kock.
NYHETER. Debutanten Gustav Leonhardt på Agrikultur högst på prispallen i Årets Kock.
NYHETER. Camila Bianco är ny kökschef på Icehotel och vill med lokala råvaror leverera smaken av norra Sverige.
NYHETER. I går delades de nordiska Michelinstjärnorna ut. Förutom att fyra svenska restauranger får varsin ny stjärna behåller Frantzén i Stockholm sina tre.
NYHETER. Stora känslor av glädje och lättnad, men även oro över personalbrist bland nattklubbarna efter regeringens besked.
NYHETER. De resterande restriktionerna tas bort den 29 september, meddelade regeringen under tisdagseftermiddagen.
NYHETER. Med nytt barkoncept kunde Ulf Steringer tackla kompetensbristen under pandemin.
NYHETER. För att minska matsvinnet ska Årets Kock ge resterna från den kommande SM-finalen till Sopköket.
NYHETER. I september öppnar kocken Niklas Ekstedt sin första restaurang i London – med sikte mot michelinstjärnorna.