Ny inspirationskurs för positiva matsystem
NYHETER. Förra årets initiativ från Reformaten och PM & Vänner får en efterlängtad uppföljare: Kvalitet på jorden genom krogen, en inspirationskurs för positiva matsystem.
NYHETER. Förra årets initiativ från Reformaten och PM & Vänner får en efterlängtad uppföljare: Kvalitet på jorden genom krogen, en inspirationskurs för positiva matsystem.
NYHETER. Det har varit ett stort hemlighetsmakeri kring Götaplatsgruppens och Park Lanes kommande restaurang. Men nu, en månad innan öppning, avslöjas mer om planerna.
NYHETER. Den 17 oktober är det återigen dags för sex kockar att göra upp om den åtråvärda titeln Årets Kock. Liksom förra året är Tareq Taylor och Jessie Sommarström programledare.
NYHETER. Urban Italian Group har en hektisk tid framför sig med nya etableringar i både Marbella och Sverige. Deras krog Basta i Stockholm är också nominerad till bästa Roof Top Restaurant i World Culinary Awards.
NYHETER. Han har tidigare varit köksmästare på restauranger som Sturehof, Riche och Gondolen. Nu tar Ola Stålnacke över köket på bistron Luzette i centralstationen i Stockholm.
NYHETER. Med nya influenser från Spanien, specialtillverkad inredning och en utökad meny har Boqueria Stockholm åter öppnat efter en sex veckors intensiv renovering. Målet har varit att tillföra ännu mer av Spanien.
NYHETER. I dag öppnar Nordiska Kantinen på NK i Stockholm med Tommy Myllymäki och Pi Le vid rodret. Och på fredag öppnar duon anrika Bobergs Matsal i varuhuset.
NYHETER. Restaurangdrömmen slog in för Stockholmsparet, gotländska Majstre har gått från renoveringsobjekt till fullbokad succékrog. Men nu stundar en ny era för både krog och ägare.