Nyheter

NYHETER. Pontus Frithiofs nya drömkrog står redo att öppna. "En dröm att ännu en gång få skapa en finkrog."

NYHETER. En ny festival ska sätta Örebros restauranger och råvaruproducenter på matkartan. Jenny Blåder, Örebrokompaniet: "Har varit en doldis tidigare trots att vi är ett fantastiskt matlän."

NYHETER. Läget, samarbete – och hämtpizza. Det är ingredienserna till att Fyruddens nya ägare fått en bra start, pandemin till trots.

NYHETER. Kaj Török, MAX hållbarhetschef: "Jobbar med att både minska utsläppen och binda kol."

NYHETER: ”Tufft för personalen att arbeta med hög gästefterfrågan och samtidigt hantera restriktionerna”.

NYHETER. Florencia Abella har nominerats till Svenska gastronomipriset i klassen kockarnas kock – för andra året i rad.

NYHETER. Brasseriegruppen ansöker om rekonstruktion och förstärker samtidigt verksamheten med eventduon Fricko Boberg och Hampus Fritzdorf.

NYHETER. Krögaren Tareq Taylor ser schemaregler och personalbrist som bromsklossar för återhämtningen.