Nyheter

NYHETER: Tv-kocken Frederik Zäll ska öppna en flytande smokehouse-restaurang. ”Visionen är att det ska kännas som att bli förflyttad till Texas”, säger han.

NYHETER. Restaurangguiden Matro.nu har korat Kulturen Restaurang & Konferens i Lund till Sveriges Bästa Samtalsvänliga Restaurang.

PORTRÄTT. Färsk Michelinstjärna till restaurang Etoile och Jonas Lagerström, som tävlat sig fram i karriären och tackar sin utbildning för framgångarna.

NYHETER. Uppfinningsrikedomen inför semmeldagen fortsätter att öka – liksom efterfrågan på semlor anpassade efter olika typer av specialkost.

NYHETER. Helena Ahldén lämnar sin tjänst som operativ chef för Pinchos för att bli vd för franschisekedjan Harrys.

NYHETER. Lagledaren för Svenska Juniorkocklandslaget hyllar de unga stjärnkockarna efter guldet i Culinary Olympics.

NYHETER. Svenska kocklandslaget levererade världsklass – men fick se sig slagna av grannarna i väst.

NYHETER. Under onsdagen korades det svenska juniorkocklandslaget till vinnare i den prestigefyllda tävlingen Culinary Olympics.