Gigafoods grundare: ”Veganskt är den nya sushin”
NYHETER. Med hjälp av hälsosam och ekologisk veganmat vill Gigafood förändra våra matvanor – men också pusha andra företag att bli mer hållbara.
NYHETER. Med hjälp av hälsosam och ekologisk veganmat vill Gigafood förändra våra matvanor – men också pusha andra företag att bli mer hållbara.
NYHETER. I förra veckan tilldelades krögaren och kocken Garima Aroras på restaurang Gaa i Bangkok den omstridda titeln Female Chef of the Year i Asien.
NYHETER. Kompetensförsörjning är en av besöksnäringens största utmaningar. För att hjälpa företag att utveckla och behålla sin personal håller Visita och HRF på att ta fram ett nytt verktyg.
NYHETER. Årets Fettisdag har infunnit sig och som vanligt finns det flera semmelmakare som sticker ut. En av dem är Louise Hallquist på Sigtunahöjden.
NYHETER. Hela listan.
WHITE GUIDE: Nedräkningen har börjat. I eftermiddag avslöjas vilka som är Sveriges bästa restauranger enligt White Guide. Konkurrensen är tuffare än någonsin.
"Det känns överväldigande", säger Bryggerikrogen i Noras ägare Veronica Carlsson om nomineringen till priset Årets Dryckesupplevelse i White Guide.
NYHETER. Revanchsugna krögare nominerade för andra gången i White Guide.