Nyheter

NYHETER. Ett slag för att stävja kockbristen. Fazer har tillsammans med Lernia och Arbetsförmedlingen startat en rekryteringsutbildning med fokus på storkök. Eleverna ska via den få en genväg in i bolagets egna restauran...

NYHETER. Från fyra till 28 anställda på två år. Restaurang Spis Mat & Dryck i Kiruna gasar för fullt. Och inte bara det, priser och nomineringar regnar över krogen

NYHETER. En 1300 kvadratmeter stor industrilokal i Stockholm ska förvandlas till restaurang och fransk park i två våningar. Kedjan Boulebar växer och nästa stora öppning blir i Köpenhamn. Grundaren Henrik Kruse går nu in...

NYHETER. Under helgen gick Nordiska Mästerskapen i sommelieri av stapeln i Köpenhamn. Två av tre pallplatser kneps av svenskar. Besöksliv har pratat med silvermedaljören Fredrik Lindfors

NYHETER. I mars slås portarna upp för nya hotellvärldens storsnackis – At Six i Stockholm. För en månad sedan öppnades bokningen och sedan dess har både stora event– och privatbokningar rullat in. Det märks att många vil...

NYHETER. Antalet skidgäster i Kittelfjäll har ökat och det blir allt fler stugägare i området. För att möta trycket storsatsar fastighetsägaren Kålårado Invest i en restaurang vid liften. Verksamheten ska drivas av en me...

NYHETER. Hur länge får man bo på en campingplats? En segdragen tvist kring Farstanäs camping i Järna ska avgöras av mark- och miljödomstolen. Domslutet kan få betydelse för campingplatser på andra håll i landet...

NYHETER. Campell . Lägg det ordet på minnet. För när Scandic lanserar sitt femte signaturhotell är det camping som inspirerar. På Downtown Camper by Scandic är det helt klart vistelse i naturen som gäller, om än med...

NYHETER. I veckan har kockar från hela världen samlats för att tävla i Global Chef Challenge. Sverige knep tre pallplatser i tre olika kategorier – två silver och ett guld

NYHETER. Tänndalen och Funäsdalen hamnar på delad första plats – när svenskarna själva får välja sina fjällsemestrar. Inte så konstigt, menar Anders Östring, vd på Funäsdalen Berg och hotell: ”Våra gäster är våra bästa a...