Efter ett fullspäckat år högst upp i Katarinahuset i Stockholm, där Gondolen fått sällskap av grannarna Café Klotet och Pelago, bjuder nu de tre krogarna in till gemensamt nyårsfirande. Kvällens menyer kommer att spegla respektive restaurangs karaktär. För Café Klotet innebär det en intim sharing-middag med “hemmasittningskänsla” medan Pelago är stället för den vill fira in det nya året med grillat och surf-and-turf. På Gondolen blir det mer klassiskt.
– På Gondolen öppnar vi dörrarna redan vid lunch, där vi inleder med en trerätters och en mindre á la carte-meny som bjuder på våra klassiska rätter. När kvällen närmar sig serverar vi en femrätters nyårssupé, som bland annat inkluderar tre kanapéer med Oscietra-kaviar, pilgrimsmussla och löjrom, samt en oxfilé Provençale, berättar Gondolens kökschef Patrik Castillo i ett pressmeddelande.
Takterrass med dj
När magen är full väntar dans och hålligång in på småtimmarna. Från 22:30 öppnar Pelagos takterrass med dj-set, dit gäster kan förköpa biljett för att skåla in det nya året med champagne och utsikt över huvudstaden. På Gondolen blir det jazz och Café Klotet bjuder på en livlig mix.
– Det blir livespelning, kanske några överraskningsmoment, massor av klirrande glas och otroligt god stämning helt enkelt. Vid tolvslaget skålar vi ute på balkongen under fyrverkerierna och fortsätter sedan in i natten, säger Café Klotets Doris Charapkina.
Pelagos matsalschef Bernard Horn Weitzberg utlovar en mysig nyårssittning uppe i pergolan.
– Det blir hummer, piggvar, entrecôte och massa goda tillbehör som rundas av med en Tarte Tatin med vanilj, Calvados och crème cru till efterrätt. Vi är jätteglada över att göra detta tillsammans med våra grannar Gondolen och Café Klotet, säger Pelagos matsalschef Bernard Horn Weitzberg.